上周（5月28日至6月3日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第五周走低，生产资料价格连续第七周回落。
气温升高，部分瓜果类蔬菜上市量增加，带动蔬菜价格继续回落，18种蔬菜批发价格比前一周下降7.5%，降幅比前一周扩大6.1个百分点，其中苦瓜、黄瓜和青椒价格比前一周分别下降17.3%、14.9%和13.9%；受主产区种植面积减少以及生长期不利天气因素影响，蒜头价格上涨20.3%，但仍低于去年同期10.3%。肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格比前一周下降0.9%；牛肉、羊肉和白条鸡价格比前一周分别上涨0.5%、0.3%和0.1%。食用油零售价格上涨，菜籽油、花生油、豆油价格比前一周分别上涨0.4%、0.3%、0.1%。粮食价格保持稳定，大米和面粉价格均与前一周持平。目前，黄海、渤海等海域全面进入伏季休渔期，鲜活海产品上市量减少，8种水产品批发价格继续走高，比前一周上涨0.3%，七周累计上涨3.6%，其中鲤鱼、小带鱼和小黄花鱼价格比前一周分别上涨1.4%、1.3%和0.7%。鸡蛋零售价格结束自年初以来的持续回落态势，价格止跌回升，比前一周上涨2.6%，其中北京、武汉和呼和浩特价格分别上涨11.4%、10.2%和8.5%。
主要生产资料中，能源、橡胶、有色金属、农资、钢材、矿产品、轻工原料价格下跌，建材、化工产品价格持平。能源价格下降1%，原油价格下跌1.2%，连续七周回落，累计下跌9.7%；原煤价格下跌1.1%，三周累计下跌2.8%。橡胶价格下降0.6%，进口3#烟片胶、国产1#标胶价格分别下跌1.3%和1.1%，天然橡胶供给量增长，合成橡胶原料成本回落，带动橡胶价格连续八周回落，比4月初下跌10.7%。有色金属价格下降0.4%，其中1#镍、1#铜、A00铝价格分别下跌1.9%、0.8%和0.1%。钢材价格下降0.1%，其中0.5mm无取向硅钢片、8#槽钢、5#等边角钢价格分别下跌0.4%、0.3%和0.3%，汽车、造船等行业用钢需求下降，钢价连续七周小幅下跌，累计下跌2%。矿产品价格下降0.1%，其中锌矿、铅矿、铜矿价格分别下跌1%、0.4%和0.3%。轻工原料价格下降0.1%，其中棉花价格下跌0.7%，连续十一周回落，比3月中旬下跌4.4%。建材价格持平，水泥价格下跌0.3%，玻璃价格上涨0.9%，木材价格持平。
