新田陶岭三味辣椒具有辣、甜、香三种滋味，种植历史已有3000余年，远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。三味辣椒耐旱能力强，可抗旱70天，叶萎杆不死，一旦下雨又可转青、开花、结果。每亩可产干辣椒500至800斤，但仅在陶岭乡10余个村约3000亩土地上栽种才有“三味”。
